среда, 29 июля 2015 г.

Готовлю по ГОСТу: Бисквитное пирожное с белковым кремом.




Классический бисквит


  • 4 яйца (вес яйца со скорлупой 55г) 
  • 120г сахара 
  • 120 г муки


О пользе завтрака не спорят: вареники с вишней.


К сожалению, на полноценный завтрак удаётся потратить время только в выходные.
Что касается этого завтрака, он требует дополнительной подготовки заранее, зато можно растянуть, заготовленные в морозильной камере, вареники на несколько раз.

     Для моего дома это блюдо стало ярким утренним сюрпризом в первые зимние дни, когда уже всё подзамело белым снегом.

Приступим к самой сути:

вторник, 28 июля 2015 г.

О пользе завтрака не спорят: кукурузная каша и манник.

Сегодняшний завтрак:

  • каша кукурузная
  • манник
  • чёрный чай с мятой
С кукурузной кашей я познакомилась дважды: первый - будучи у друзей. Моя подруга приготовила вкуснейшую кашу, которую не принято было варить в нашей семье. Второе моё знакомство с этой кашей состоялось в роддоме. Уже после этого знакомства я взяла её в наше домашнее меню.

Готовится кукурузная каша очень просто (по рецепту подруги).